Krokiety z pieczarkami i mielonym
- 40 min
Krokiety z pieczarkami i mielonym to smaczne i sycące danie. Krokiety są proste i tanie w przyrządzeniu, w sam raz na szybki, ale porządny i ciepły posiłek :-)
- 40 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
- ½ l mleka
- 1 szklanka mąki
- jajko
Farsz:
- ½ kg pieczarek
- 30dag mielonego
- 1 cebula
- sól
- pieprz
Panierka:
- bułka tarta
- jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Krokiety z pieczarkami i mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto naleśnikowe: wszystkie składniki połączyć i zmiksować. Gdy ciasto zrobi się gęste usmażyć naleśniki na oleju na rozgrzanej patelni.
-
2.
Farsz:
- pieczarki i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach
- mielone podsmażyć na patelni, dodać cebulę i razem wszystko podsmażyć, mieszając dodać sól i pieprz
- 3. Gdy naleśniki i farsz ostygnie należy na każdy naleśnik nałożyć farsz i zawinąć.
- 4. Każdego krokieta należy obtoczyć w rozbitym jajku a następnie w bułce tartej i podsmażyć na oleju na rozgrzanej patelni.
Porady
Krokiety lepiej smakują z ketchupem bądź sosem. Osobiście polecam wymieszać ketchup z majonezem i nałożyć na gotowego i ciepłego krokieta :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze