Krokiety że szpinakiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 453 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Świetny pomysł na obiad

IMG_20190206_090916_432
  • 12 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki na naleśniki:
2 szklanki mąki pszennej
4jajka
2 szklanki mleka
1 1/2 szklanki wody
Szczypta soli
5 łyżek oleju

Składniki na farsz:
450g Mrożonego rozdrobnionego szpinaku
450g pieczarek
2 cebule
4 ząbki czosnku
300ml śmietany 30%
Sól
Pieprz
Przyprawa w płynie typu magi

Dodatkowo do panierki:
Mąka
3 jajka
Bułka tarta

Do smazenia:
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety że szpinakiem i pieczarkami

  • 1. Sposób przygotowania naleśników :
    Mąkę, jajka, mleko, wodę i sól miksujemy do ujednolicenia następnie dodajemy olej i ponownie miksujemy. Gdy ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, gdy za gęste wody.

    Nalesniki smażymy na dobrze rozgrzanej suchej patelni.

    Sposób przygotowania farszu:
    Cebulę drobno siekamy i smażymy do lekkiego zeszzklenia następnie dodajemy pokrojone w drobną kostkę pieczarki dusimy pod przykryciem. Kiedy pieczarki są już prawie gotowe dodajemy szpinak, starty czosnek, sól oraz pieprz i odrobinę przyprawy w płynie dusimy przez moment. Na koniec wlewamy śmietanę i dusimy na bardzo małym ogniu w celu zredukowana wody i zgestnienia śmietany.

    Kiedy nasz farsz przestygnie zawijam nasz farsz w naleśnik tworząc krokieta.
    Gotowe krokiety panierujemy w mące, rozmaconym jajku i bułce tartej. Krokiety smazymy na oleju z każdej strony do zarumienienia.

    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiszpinaknaleśnikisycąceśmietanaobiadkrokietyzdrowepysznepanierkadla całej rodziny

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Elżbieta Sobczyk

Dodane przez: Elżbieta Sobczyk

barszcz czrwony i krokiety z pieczarkami...

Krokiety są przepyszne,nadają się...

krokiety z kurczakiem i szpinakiem

Dodane przez: ginger

Krokiety ze szpinakiem i kurczakiem

Ciekawe połączenie kurczaka ze...

image-1s9p3of

Dodane przez: mamajagody_2010

Krokiety ze szpinakiem i kiełbasą

Krokiety robię często, za każdym...

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Tradycyjne polskie danie. Doskonały...

Krokiety z pieczarkami i jajkiem

Dodane przez: aza26

Krokiety z pieczarkami jajkiem i żółtym serem

Coś na piątkową pokusę i nie tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE