Kotleciki jajeczne
- 30 min
Składniki:
- 6 jajek na twardo
4 łyżki bułki tartej
1 surowe jajko
5 łyżek mleka
2 średniej wielkości cebule
100 boczku wędzonego
sól
pieprz
bułka tarta do obtaczania kotlecików
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Kotleciki jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drobniutko posiekaną cebulę lekko podsmażyć z drobno pokrojonym boczkiem na 3 łyżkach mocno rozgrzanego oleju. Ugotowane na twardo jajka posiekać, dodać cebulę z boczkiem, tartą bułkę wymieszaną z mlekiem, surowe jajko, doprawić solą pieprzem. Całość dobrze wyrobić ręką, formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze