Kolorowe ciasteczka z lukrem i marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki, margaryny, żółtek i i cukru pudru zagniatamy ciasto. Owijamy je w folię i odkładamy do lodówki na 30 minut.
W czasie gdy ciasto się chłodzi ubijamy na sztywną pianę białko a następnie mieszamy je z cukrem pudrem. Lukier rozlewamy do miseczek i "kolorujemy" szczyptą barwnika.
Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kieliszkiem kółka, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy lukrem.
Piekarnik rozgrzewamy do 180' i pieczemy ciasteczka ok. 10-12 minut.
Ciasteczka przekładamy marmoladą wymieszaną z powidłami.
Komentarze