Kokosowa rozkosz- Rafaello
- 6 godz.
Składniki:
- - słone krakersy- 2 paczki po 180g
- mleko- 3 szklanki
- żółtka- 3 sztuki
- mąka pszenna- 3 czubate łyżki
- mąka ziemniaczana- 3 czubate łyżki
- cukier waniliowy- 1 opakowanie
- cukier- 1,5 szklanki
- wiórki kokosowe- 1 szklanka + do posypania
- masło lub margaryna w temperaturze pokojowej- 250g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowa rozkosz- rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym. W szklance mleka wymieszać dwa rodzaje mąki. Dodać do utartych żółtek i ubić mikserem do momentu pozbycia się grudek. Pozostałe 2 szklanki mleka zagotować z 1 szklanką cukru. Do gotującego się mleka wlać rozczyn i mieszać do zgęstnienia budyniu ( uważać by się nie przypalił energicznie mieszać). Tak przygotowany budyń odstawić do wystygnięcia najlepiej jak postoi pare godzin. Mój stał 5h.
- 2. Masło ucieramy do powstania kremu i dodajemy ostygnięty budyń. Mieszamy ze szklanką wiórków.
- 3. Blachę 22x28 wyłożyć krakersami. Na krakersy wyłożyć 1/3 masy. Wyłożyć kolejną warstwę krakersów i kolejną warstwę budyniu i ostatnią warstwę krakersów i budyń. Posypujemy wiórkami kokosowymi. I schładzamy w lodówce najlepiej całą noc wtedy krakersy zmiękną. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
" Kokosowa rozkosz "
Dzień dobry kochani mam dla was mojego pomysłu przepis na ciasto sernik z wykorzystaniem serka śmietankowego takiego na kanapki, tak nie mylicie się dosłownie z takiego serka plus twaróg Klinek oraz budyń o smaku kokosowym. U nas ten budyń nie jest dostępny ale u mojej przyjaciółki w Słupsku jest, polecam...
Komentarze