Kociołek "5 smaków"
- 30 min
Składniki:
- 450 g mięsa z piersi kurczaka
450 g mrożonki chińskiej
100 g ryżu parboiled
2 - 2,5 szklanki rosołu (może być z kostki)
2 płaskie łyżki masła klarowanego
1 płaska łyżeczka przyprawy "5 smaków"
1 łyżka indonezyjskiego sosu sojowego (słodkiego)
1 łyżka sosu chili z cytryną
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kociołek "5 smaków" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w niedużą kostkę i wrzucamy do garnka z rozgrzanym masłem. Podsmażamy, aż zbieleje. Wrzucamy ryż, mieszamy.
- 2. Do garnka z mięsem i ryżem dodajemy mrożonkę chińską, mieszamy i zalewamy 2 szklankami wrzącego rosołu. Dodajemy przyprawę "5 smaków", mieszamy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli ryż wchłonie cały płyn, dolewamy nieco rosołu.
- 3. Dodajemy sos sojowy i sos chili. Mieszamy. Jeśli potrzeba doprawiamy solą i jeszcze gotujemy 2-3 minutki.
Porady
Danie można odgrzać, najlepiej w mikrofalówce pod przykryciem. Z podanej ilości składników wychodzą 3 spore porcje lub 4 mniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Mieszanka chińska Pierś z kurczaka Przyprawa 5 smaków Przyprawa 5 smaków Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze