Jajecznica pasikonika
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka (z chowu ściółkowego lub wolnego wybiegu): 6 sztuk
- pomidory (średniej wielkości/pokrojone): 2 sztuki
- masło: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- pieprz (ziołowy): 1 szczypta
- oregano: 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny (mielony): 1 szczypta
- olej rzepakowy: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Jajecznica pasikonika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka umyć,wbić do miski,wsypać sól, pieprz ziołowy i oregano,energicznie wymieszać.
- 2. Na mocno rozgrzany olej wrzucić pomidory,podsmażyć,dodać masło,wymieszać,wlać roztrzepane jajka. Jajecznicę smażyć na średnim ogniu, aż do całkowitego ścięcia jajek.
- 3. Danie podawać posypane czarnym pieprzem. Dla zaakcentowania koloru udekorować gałązką świeżych ziół lub szczypiorem.
- 4. Rady: jeżeli nie masz świeżych,sezonowych pomidorów użyj pomidorów z bazylią i oregano w kartoniku np. Pudliszki, ale wcześniej dokładnie odparuj na patelni nadmiar wody.Wówczas nie dodawaj juz pieprzu ziołowego i oregano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze