Przepis na jajecznicę na parze. Przepis ma ze szpitala. A mianowicie gdy miałam praktyki na kuchni (gdy chodziłam na studium dietetyczne), była często podawana na śniadanie.
Jajecznica na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować wodę w garnku i nałożyć na nią miskę tak aby dnem nie dotykała wody. Do miski wbić jajka i dodać sól, ciągle mieszając, aż zetnie się jajko (nie trzymać zbyt długo na parze bo się bardzo wysuszają). Gdy już jest gotowe zawijać w szynkę.
Komentarze