Jabłkowo-orzechowe niebo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:Margarynę posiekać z mąką i cukrem,dodać jajka,miód i sodę,zagnieść ciasto.Podzielić na 2 części i upiec 2 placki.
2.Masa:1 Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Włożyć do rondelka,wsypać cukier,wlać wodę i chwilę pogotować,zestawić z ognia i wsypać galaretkę ,dobrze wymieszać,odstawić do ostygnięcia.
3.Masa:2 Orzechy zemleć i zalać gorącym mlekiem.Zostawić do ostygnięcia,mieszając od czasu do czasu.Margarynę utrzeć z cukrem i następnie dodawać stopniowo wystudzone orzechy.
4.Polewa:Cukier i wodę chwilę gotować,następnie dodać margarynę,kakao i gotować aż masa będzie gęsta.
5.Upieczone placki kroimy wzdłuż na połowę,wtedy wychodzą nam 4,na pierwszą część wykładamy połowę masy jabłkowej przykrywamy drugim plackiem,nakładamy masę orzechową,na masę orzechową następny placek,na placek wykładamy pozostałą masę jabłkową i przykrywamy ostatnim plackiem,polewamy polewą i wkładamy do lodówki aby się schłodził.
Komentarze