Ciasto jabłkowo- orzechowe

wyświetlono: 4927 |
dodany do książki kucharskiej: 19 |
polecenia: 3

Ciasto z dużą ilością orzechów włoskich które uwielbiam. Przepis z zeszytu mojej mamy.

Dodany przez: JulkaTomeczek

Opublikowany: 11.03.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

3 jajka
szklanka cukru
2 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
6 jabłek
3/4 szklanki orzechów włoskich
4 łyżki rodzynek

Polewa:
4 łyżeczki masła
4 łyżeczki cukru
3 łyżeczki kakao
3 łyżeczki mleka
1/4 szklanki orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto jabłkowo- orzechowe

1. Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w średnią kostkę. Orzechy włoskie kroimy na mniejsze kawałki. Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 36x24 wyścielonej pergaminem i pieczemy 40 minut w temperaturze 170 C. Studzimy
2. W rondelku roztapiamy masło dodajemy cukier mleko i kakao. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciepłą polewę wykładamy na ciasto i posypujemy drobniutko pokrojonymi orzechami włoskimi.