Gulasz z serc z kluskami
Składniki:
- Kluski:
● 3 jajka
● 6-8 łyżek mąki pszennej
● sól
Sos:
● 50 dag drobiowych serc
● 2 duże cebule
● 30 dag pieczarek
● 10 dag śmietany 30-proc.
● łyżka mąki
● sól, pieprz
● olej
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z serc z kluskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z jajek, mąki i soli wyrabiamy
ciasto. Jeśli ciasto jest za
gęste, dolewamy mleka. Nabieramy
porcje łyżeczką
i gotujemy w osolonym
wrzątku kil ka minut. -
2.
Serca i pieczarki myjemy
i kroimy w plas t ry. Cebule
obieramy i kroimy w kostkę.
Podsmażamy na oleju, następnie
dusimy ok. 30 minut,
podlewając wodą. Zabielamy
śmie taną z mąką i doprawiamy.
Gotujemy, aż sos
zgęstnieje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serca drobiowe
Notka redakcyjna
PP_11-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze