gruszki w soku z winogron na ciastkach zbożowych z bitą galaretkową śmietaną...
Składniki:
- 1 kg winogrona czerwone,
2 szklanki woda,
1 kg gruszki szarki,
1 łyżka cukier,
1 opakowanie żelatyna na litr,
12 sztuk ciastka zbożowe,
250 ml śmietana kremówka,
1 opakowanie galaretka wiśniowa,
- ile potrzeba czekolada mielona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gruszki w soku z winogron na ciastkach zbożowych z bitą galaretkową śmietaną... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przez drobne sito plastikowe do miski przetrzeć łyżką ugotowane winogrona aż zostaną same pestki i skórki...
gruszki obrać ze skórki, pokroić w kawałeczki, wsypać 1 łyżkę cukru i wlać sok z przetartych winogron - winogrona i gruszki były bardzo słodkie więc tylko tyle cukru dodałam...
na średnim ogniu gotować z 5 minut, zdjąć z ognia i wsypać żelatynę na 1 litr - mieszać do rozpuszczenia żelatyny i zostawić do ostudzenia...
tortownica 20cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia...
na dno blaszki wsypać rozkruszone ciastka zbożowe z żurawiną...
na pokruszone ciastka wlać tężejące gruszki i schować do lodówki na 1 godzinę...
ciastka wciągną wilgoć z galaretki gruszkowej i będą jak upieczony spód...
galaretkę wsypać do szklanki i wlać pół szklanki gorącej wody i szybko wymieszać do rozpuszczenia galaretki...
śmietanę schłodzoną 30% ubić na sztywno, pod koniec ubijania wlać galaretkę ostudzoną...
bitą śmietanę rozprowadzić po cieście i posypać zmieloną czekoladą...
schować do lodówki na kilka godzin...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze