Gołąbki bez zawijania z grysikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę bardzo drobno posiekać. Zasolić i odstawić na pół godziny. Odsączyć kapustę i wymieszać z mięsem, z grysikiem, posiekaną drobno cebulą, jajkami i doprawić do smaku. Obtaczać w mące formując nieduże kotlety i piec na oleju na złoty kolor.
2.Ułożyć w garnku i zalać zimną wodą do przykrycia gołąbków. Dodać ziele angielskie, liście laurowe i pogotować na małym ogniu przez godzinę. Zrobić sos pomidorowy dodając koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku wg własnego uznania.
Porady
Najlepiej smakują z ryżem oraz z ziemniakami czy pieczywem.
Komentarze