Drożdżowa babka z czerwona porzeczką
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 3 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 1 szklanka + 1 łyżka cukru, 3/4 kostki masła, 3 jajka, około 60 dag czerwonych porzeczek (umytych i odszypułkowanych), 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g), tłuszcz i bułka tarta do formy, cukier puder do posypania.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowa babka z czerwona porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzać i dodać do niego pokruszone drożdże i cukier. Ucierać, aż staną się płynne i wlać do nich mleko i wsypać 2 łyżki mąki i wymieszać. Odstawić zaczyn do wyrośnięcia, aby podwoił swoja objętość.
- 2. Do mąki wsypać cukier, cukier waniliowy, wbić jajka i wlać zaczyn. Wyrabiać, aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Dolać stopniowo ostudzone masło i dalej wyrabiać około 10 min.
- 3. Przełożyć ciasto do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Przykryć ściereczką i odstawić, aż wyrosło.
- 4. Wsypać przebrane porzeczki do formy z ciastem i lekko wymieszać. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 40 min. Wystudzoną babkę posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Porzeczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze