Filety z indyka w cieście naleśnikowym
Składniki:
- 500 g fileta z indyka
kilka plasterków sera żółtego
2 łyżki musztardy
sól, pieprz
olej
ciasto naleśnikowe:
2 jajka
szklanka mleka
mąka- dodać jej tyle, aby ciasto było gęste
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.46 (186 ocen)
Filety z indyka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, pokroić w plastry, lekko rozbić. Następnie oprószyć je solą i pieprzem oraz posmarować delikatnie musztardą. Na musztardę położyć plaster sera żółtego, po czym złożyć filet w "kieszonkę" i spiąć wykałaczką.
- 2. Ciasto naleśnikowe: jajka, mleko, mąkę i przyprawy wymieszać mikserem. Kawałki mięsa maczać w cieście naleśnikowym i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Następnie przełożyć kotlety do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze