Drożdżowe bliny na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy
w 100 ml mleka, następnie
dodajemy pozostałe składniki.
Energicznie mieszamy,
aż powstanie ciasto o konsystencji
gęstej śmietany. Ciasto
przykrywamy i odstawiamy
na godzinę w ciepłe
miejsce, aby urosło.
2.Na patelni rozgrzewamy
odrobinę oleju. Łyżką nabieramy
niewielkie porcje ciasta,
wlewamy na patelnię
i lekko spłaszczamy. Bliny
smażymy z obu stron. Odkładamy
w ciepłe miejsce. Przed podaniem posypujemy
cukrem pudrem.
Porady
Im bardziej ciasto wyrośnie, tym placuszki będą bardziej puszyste.
Komentarze