Curry z pieczarek z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki. Poddusić.
2.Następnie dodać pokrojone w ósemki pomidory (można je obrać ze skóry), śmietanę i masło oraz przyprawy. Przykryć i dusić na malutki ogniu ok. 15 minut.
3.Na koniec włożyć jajka pokrojone w plastry, lekko wymieszać i zagotować. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny i udekorować natką.
Komentarze