Lazanie w sosie z musztardy starofrancuskiej
- 50 min
Składniki:
- • 0,5 opakowania makaronu lazania
• 500 g mielonego mięsa
• 1 cebula
• 10 pomidorków koktajlowych
• 2 – 3 łyżki sosu Worcestershire
• sól do smaku
• pieprz czarny mielony do smaku
• starty żółty ser (np. gouda) ok. 100 g
Sos musztardowy:
• 2 lyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 200 ml bulionu drobiowego
• 2 duże łyżki musztardy starofrancuskiej
• ew. odrobina cukru
0 (0 ocen)
Lazanie w sosie z musztardy starofrancuskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 180 st. C.
Płaty lazanii sparzyć przez ok. 5 minut we wrzątku. Odcedzić. Cebulę posiekać w kostkę, a pomidorki pokroić na połówki.
- 2. Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę i ją zeszklić. Dodać mięso, dokładnie rozdrobnić widelcem, żeby nie było dużych grudek. Dodać sos Worcestershire, pomidorki, sól i pieprz, wymieszać i smażyć, aż mięso będzie gotowe.
- 3. W rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i szybko wymieszać robiąc jasną zasmażkę, rozprowadzić ciepłym bulionem cały czas mieszając aby nie robiły się grudki (najlepiej przy pomocy trzepaczki). Następnie dodać musztardę, zmniejszyć ogień i ciągle mieszając poczekać aż sos zgęstnieje. Można doprawić odrobiną cukru – jeśli wyda nam się zbyt kwaśny.
- 4. Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadzić warstwę sosu, położyć płaty makaronu (tak aby przykryły dno) i także posmarować je sosem. Na makaron wyłożyć warstwę mięsa, posmarować sosem, przykryć kolejną warstwą makaronu, który także smarujemy sosem. Ostatnią warstwą powinien być makaron posmarowany sosem i posypany startym serem.
- 5. Piec około 30 minut pod przykryciem. Pod koniec zdjąć pokrywę i pozwolić, by makaron lekko się przypiekł.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze