Ciasto ze szpinakiem
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- na ciasto:
5 dużych jajek
1 1/4 szkl cukru
1 1/4 szkl oleju
1 1/2 szkl mąki krupczatki
1 1/2 szkl mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
600g szpinaku mrożonego (brykiet rozmrożony i odciśnięty na sicie)
na bitą śmietanę:
1/2 l kremówki
2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wrzącej wody
1 łyżka cukru pudru
Dodatkowo:
dżem z kiwi
pestki z 1 owoca granatu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na puszysta masę nad parą wodną, następnie powoli wlewać olej oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać szpinak i zmiksować raz jeszcze.
Ciasto przelać do blachy (24x36) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut z termoobiegiem w temp. 170 s C. Wystudzić i ściąć wierzch ciasta krusząc go w palcach. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec wlać żelatynę. Na ciasto wyłożyć dżem z kiwi, wyrównać, wyłożyć masę, wyrównać. Wierzch posypać okruszkami ciasta lekko dociskając. Posypać pestkami granatu . Schłodzić przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto ze szpinakiem, kremem i kolorowymi cukierkami
Witajcie :) Lubicie ciasta za szpinakiem? Pieczecie takie ciasta? Ja uwielbiam, co prawda jest to moje drugie takie ciasto i już mogę stwierdzić, że należy do moich ulubionych. Tym razem mam dla Was ciasto przełożone lekkim kremem z serka mascarpone i śmietanki kremówki, a samo ciasto jest udekorowane...
Komentarze