Ciasto ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak rozmrażamy i osączamy.
2.Jajka miksujemy z cukrem. Mieszając, powoli wlewamy olej, wsypujemy mąkę z proszkiem i dodajemy szpinak. Ciasto wlewamy do tortownicy (śr. 21 cm) i pieczemy godzinę w temp. 180 °C. Po wystudzeniu odcinamy nożem wierzch ciasta i drobno kruszymy.
3.Śmietanę ubijamy, dodając pod koniec śmietan-fiksy i cukier wanilinowy. Na ciasto wykładamy śmietanę i posypujemy okruszkami. Dekorujemy pokrojonymi truskawkami. Lekko dociskamy dłonią.
Komentarze