Rolada cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Ubić. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć na dużą blachę piekarnikową. Pic 5-7 minut w temp. 200 s C. Ostudzić i zwinąć w roladę. Masa: Proszek budyniowy rozprowadzić w małej ilości mleka, resztę mleka zagotować z cukrem i ugotować budyń. Masło utrzeć dodając po łyżce budyń , pod koniec dodać cappuccino . Masę wyłożyć na biszkopt, wyrównać i ułożyć wiśnie, zrolować. Wierzch posmarować polewą czekoladową.
Komentarze