Ciasto z marcepanem i jabłkami
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto:
5 jaj,
1 kostka margaryny,
2 i 1/2 szklanki maki pszennej,
20dkg marcepanu,
1 szklanka cukru,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
3 łyzeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy.
Dodatkowo:
1 kg jabłek
Kruszonka:
10 dkg masła,
1 cukier waniliowy,
2 łyzki kakao,
8 łyżek mąki pszennej,
1/3 szklanki płatków owsianych gorskich,
1/3 szklanki cukru,
1/2 tabliczki czekolady mlecznej.
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Ciasto z marcepanem i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruszonka:
Czekolade rozpuszczamy wraz z maslem.
Pozostałe skladniki mieszamy ze sobą, wlewamy do nich lekko ostudzona czekoladę.Wyrabiamy az osiagnie kształt kruszonki. -
2.
Ciasto:
Margaryne ucieramy z cukrami na puszysta masę,dodajemy pokrojony na kawalki marcepan.Miksujemy.Dodajemy po 1 żółtku.Powoli wsypujemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Bialka ubijamy na sztywna pianę. Dodajemy do ciasta,mieszamy delikatnie łyżką. - 3. Jablka obieramy,usuwamy gniazda nasienne,kroimy na połówki.Kazda połówkę delikatnie nacinamy-jednak nie przecinajac do konca.
- 4. Ciasto wylewamy na blaszkę,ukladamy jablka,posypujemy kruszonką.Pieczemy ok 50 minut w 160 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marcepan
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ucierane ciasto z gruszkami i marcepanem
Wilgotne, wysokie, pachnące marcepanem ciasto doskonale sprawdzi się na co dzień do kawki, jak również na spotkania rodzinne czy w gronie przyjaciół. Połączenie gruszek i marcepanu w tym cieście jest naprawdę świetne. Moja rodzinka i znajomi bardzo zachwalali więc myślę, że i Wam posmakuje :)
Komentarze