Ciasto kruche z wiśniami i marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło posiekać z mąką i rozetrzeć w dłoniach.
2.Żółtka, cukier, cukier waniliowy i śmietanę ubić mikserem.
3.Wszystko połączyć i zagnieść ciasto.
4.Ciasto podzielić na dwie części - 1/3 i 2/3. Schłodzić godzinę w lodówce. Następnie większe ciasto rozwałkować i włożyć do formy.
5.Marcepan utrzeć z jajkiem i mlekiem, wyłożyć na ciasto i równo rozsmarować.
6.Na marcepan położyć cienką warstwę dżemu i posypać wiśniami. Zetrzeć na tarce pozostałe ciasto i wstawić do piekarnika z temp. 190 stopni na 30 minut.
Komentarze