Ciasto maxi king
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 400 g herbatników
Masa:
1/2l mleka
1 cukier wanilinowy
70 g cukru
4 żółtka
50 g mąki pszennej
250 g masła
400 g serka homogenizowanego waniliowego
1 szklanka mleka w proszku
3 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki wrzącej wody
1 puszka kajmaku
Polewa czekoladowa z orzechami:
200 g czekolady ciemnej
3 łyżki wody
150 g orzeszków ziemnych solonych
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Ciasto maxi king - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko podgrzać z cukrem wanilinowym. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę i dalej ucierać. Dodać połowę ciepłego mleka, wymieszać. Masę z żółtkami przełożyć do garnka z resztą mleka i na małym ogniu ugotować budyń. Wystudzić. Masło utrzeć dodając po łyżce budyń serek i mleko w proszku. Masę wstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie i ostudzić. Masę ucierać na małych obrotach miksera wlewając zimną żelatynę.
Na dno formy 32x20 wyłożonej folią ułożyć 20 herbatników, wyłożyć połowę masy, przykryć tą samą ilością herbatników,rozsmarować kajmak,ułożyć herbatniki,wyłożyć resztę masy,herbatniki. Wstawić do zamrażarki na ok 30 minut. Czekoladę z wodą rozpuścić w kąpieli wodnej. Orzeszki za pomocą blendera rozdrobnić na małe kawałki i przełożyć do czekolady, wymieszać i wyłożyć na schłodzone ciasto. Wstawić do lodówki na ok.3 godziny. Smacznego:)
Porady
Ciasto przechowywać w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Orzeszki ziemne
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Maxi King
Ciasto bez pieczenia, na wzór słynnego batonika, bardzo słodkie, o wyraźnym aromacie kajmaku i mleka w proszku, jeden mały kawałeczek doskonale zaspokoi głód na słodkie. Kawałki orzeszków zatopione w polewie przyjemnie chrupią. Ciasto po schłodzeniu dobrze się dzieli a krem nie wypływa. Polecam na różne...
Komentarze