Jogurtowiec
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
4 jaja
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
500 g sera białego mielonego
1/2 jogurtu truskawkowego
100 g cukru
1/2 szklanki soku truskawkowego
1 szklanka kremówki
1 galaretka truskawkowa
4 łyżeczki żelatyny
truskawki
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Jogurtowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy mieszając. Ciasto przelać do blachy o wym. 24x24. Piec ok 30 minut w temp.180 s C.
- 2. Żelatynę zalać sokiem i odstawić, by napęczniała, a następnie podgrzać do rozpuszczenia. Ser wymieszać z jogurtem i cukrem. Następnie dodać wystudzoną żelatynę i wymieszać. Śmietanę ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na biszkopt i schłodzić w lodówce. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić do wystygnięcia. Truskawki przeciąć na pół i ułożyć na wierzchu ciasta. Zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.
Porady
Do masy można użyć innego smaku jogurtu dobierając też inną galaretkę i owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto jogurtowiec
Ciasto jogurtowe jest to szybki i prosty przepis na ciasto. Najbardziej nadaje się na upalne dni, ponieważ działa chłodząco. Możemy do ciasta użyć galaretek tak jak jest w przepisie ale możemy galaretki zastąpić sezonowym owocami. Ciasto możemy robić na spodzie z pieczonego biszkoptu, pomiędzy biszkoptem,...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze