Ciasto budyniowy na zimno
- 4 godz.
Budyń kojarzy mi się z weekendami u mojej babci. Przepyszny na ciepło polany sokiem malinowym...Moje dzieci również uwielbiają jego smak, dlatego często przygotowuję go na różne sposoby. Tu wersja na zimno
- 4 godz.
Składniki:
- 2 op. budyniu waniliowego
5 szklanek mleka
200 g. masła
4 jajka
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka mąki
aromat waniliowe - 1 łyżeczka
1-2 łyżeczki cukru wanilinowego
150 g herbatników
2-3 banany
2 galaretki ( ja dałam agrestową)
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Ciasto budyniowy na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cztery szklanki mleka zagotowujemy z cukrem waniliowym cukrem, aromatem i masłem.
- 2. Pozostałe,mleko mieszamy z budyniami, mąką i żółtkami. Dodajemy do gotującego się mleka. Energicznie mieszamy aż powstanie gładka masa
- 3. Zagotowujemy wodę i według opisu przygotowujemy galaretkę. Studzimy
- 4. Na spód blaszki wykładamy herbatniki
- 5. Na herbatniki wykładamy gorącą masę
- 6. Na wystudzone cisto wykładamy banany i polewamy ciągająca się galaretką
- 7. Ciasto wkładamy do lodówki.
Porady
Banany warto układać tuż przed polaniem galaretką, żeby nie ściemniały. Można użyć galaretki cytrynowej i wtedy lekko skropić banany cytryną
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze