Ciasto budyniowy król
Katarzyna Musiał
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest to ciasto składające się z czekoladowego ciasta, w którym robimy dziurki, następnie przygotowujemy dwie masy budyniowe-śmietankową i czekoladową, masa śmietankowa wpływa w dziurki i po przekrojeniu ciasto bardzo ciekawie wygląda.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- *przepis na blaszkę 25x25cm
CIASTO
-6 żółtek
-6 łyżek cukru
-1 łyżeczka cukru waniliowego
-150 ml oleju
-8 łyżek mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżki kakao
-4 łyżki czekolady w proszku do picia
-6 białek
-5 łyżek mleka
WARSTWA ŚMIETANKOWA
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g
-900 ml mleka
-6 łyżek cukru
-200 g masła lub margaryny
WARSTWA CZEKOLADOWA
-2 budynie czekoladowe bez cukru po 40g
-800 ml mleka
-6 łyżek cukru
-150 g masła lub margaryny
Wystaw ocenę:
4.94 (206 ocen)
Ciasto budyniowy król - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, mąkę, proszek do pieczenia, kakao, czekoladę w proszku i mleko i wszystko dokładnie miksujemy na gładką masę.
W osobnej misce ubijamy białka i dodajemy je do masy, wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20 minut w temp 180 stopni. -
-
Do garnka wlewamy mleko, zostawiając trochę w miseczce.
Stawiamy na gazie.
W odłożonym mleku rozpuszczamy 2 budynie śmietankowe oraz cukier. Dokładnie mieszamy i wylewamy na gotujące się mleko, mieszamy do zgęstnienia. Ściągamy z gazu i dodajemy drobno pokrojone masło lub margarynę i wszystko mieszamy. Powstałą gorącą masę wylewamy na podziurawione ciasto.
Uderzamy blaszką o blat by masa wpłynęła do dziur.
Odkładamy do przestygnięcia. -
Robimy ją identycznie jak śmietankową -
Ja udekorowałam je jeszcze czekoladowymi serduszkami :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze