Ciasto malinowe na zimno

  • wyświetlono: 1178 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne ciasto bez pieczenia. Przepis zobaczyłam w internecie i postanowiłam zrobić to ciasto. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nieco nie zmodyfikowała. Polecam bo jest przepyszne.

WIN_20170302_191418 (2)
  • 16 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

200 g herbatników
100 g masła
3 galaretki malinowe w proszku
500 g mrożonych malin
400 ml śmietanki 30 %
250 g mascarpone
1/4 szkl cukru pudru
100 g płatków migdałowych
blaszka 24x24 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto malinowe na zimno

  • 1. Dzień wcześniej przekładamy zamrożone maliny na durszlak i zostawiamy je do rozmrożenia.
    Spód: masło rozpuszczamy na patelni i odstawiamy do ostygnięcia. Herbatniki wkładamy do woreczka foliowego i rozgniatamy wałkiem na bardzo drobno. Następnie wlewamy do woreczka przestudzone masło i razem mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy herbatniki. Rozprowadzamy równą warstwę i dociskamy do dna. Wstawiamy do lodówki.
    Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej galaretki dodajemy rozmrożone maliny i delikatnie mieszamy. Wstawiamy galaretkę do lodówki. Tężejącą galaretkę wraz z malinami przekładamy na herbatnikowy spód i ponownie wstawiamy do lodówki na 30 minut.
    Na rozgrzanej patelni rumienimy płatki migdałowe a potem je studzimy.
    Zimną śmietankę przelewamy do wysokiej miski, dosypujemy cukier i miksujemy na sztywno. Następnie do ubitej śmietanki dodajemy porcjami mascarpone (po 1 łyżce) cały czas mieszając. Masę śmietanową przekładamy na stężałe galaretki i wyrównujemy. Posypujemy płatkami migdałowymi i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiegalaretkaCiastopłatki migdałoweMalinytania kuchniana zimnosmietanka

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno bananowo – malinowy

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno bananowo – malinowy

Szybki i bardzo smaczny deser :))

ciasto na zimno

Dodane przez: aniulek123

CIASTO NA ZIMNO

Przepis znalazłam w starym zeszycie...

Ciasto budyniowe

Dodane przez: Kinia1984

Ciasto budyniowy na zimno

Budyń kojarzy mi się z weekendami...

Sernik

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO MALINOWO-CZEKOLADOWY

Lekki orzeźwiający sernik, polecam...

truskawkowy deser na zimno

Dodane przez: wiola

Truskawkowe ciasto na zimno

Doskonały i lekki deser na lato

Ciasto karmelowe na zimno

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto karmelowe na zimno

Ciasto mocno karmelowe które wykonuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE