Ciasto biszkoptowe ze śliwkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybko, łatwo, smacznie. Ciasto dla niewprawnych kucharek i tych którzy nie mają czasu na skomplikowane wypieki
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka całe: 5 sztuk
- cukier puder: 1 szklanka
- mąka pszanna: 1 szklanka
- mąka ziemniaczana: 1.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- śliwki świeże: 1 kilogram
- migdały w płatkach lub słupkach: 50 gramów
- cynamon: 2 łyżeczki
- cukier do posypania: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto biszkoptowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka jajek oddzielić od żółtek. Ubijać białka na sztywna pianę, dodając powoli cukier puder, następnie po jednym żółtku nadal ubijając. Obie mąki i proszek do pieczenia zmieszać ze sobą i zmniejszając obroty miksera do minimum powoli wsypywać do masy.
-
2.
Na wyłożoną papierem blaszkę wylać połowę masy i ułożyć na niej śliwki. Na to wyłożyć drugą połowę ciasta i znów ułożyć śliwki. Nie należy bać się zastosowania dużej ilości owoców. Ciasto biszkoptowe kojarzy nam się zwykle z czymś miękkim i niestabilnym, jednak dzięki użyciu dużej ilości mąki to ciasto jest pysznie biszkoptowe w smaku ale dosyć zwarte - bez najmniejszego problemu utrzyma ciężar owoców i uniemożliwi ich opadnięcie na dół.
-
3.
Śliwki posypać cynamonem, cukrem i płatkami migdałowymi.
Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Do wypieku użyłam blaszki o wymiarach 25 X 30 cm.
Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze