Torcik na szybko
- 20 min
Bez pieczenia! Idealne połączenie bananowego budyniu, brzoskwiń z bezą. Prostota wykonania i oryginalność smaku w jednym. Pomysł zaczerpnięty z bloga "Mała cukierenka".
- 20 min
Składniki:
- Spód:
175 g pokruszonych herbatników
100 g miękkiego, prawdziwego masła
Masa:
0,5 l nektaru bananowego
1 duży budyń śmietankowy lub waniliowy(na jeden litr)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 puszki brzoskwiń (opcjonalnie)
Na wierzch:
250 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
50 g pokruszonej bezy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Herbatniki bardzo drobno kruszymy i mieszamy z masłem do uzyskania zwartej konsystencji. Wykładamy "ciastem" tortownicę (wyłożoną papierem do pieczenia) o śr. 24 cm i wstawiamy do lodówki na czas robienia masy.
- 2. Z 0,5 l nektaru bananowego odlewamy pół szklanki i rozrabiamy w niej budyń, dodajemy również cukier wanilinowy. Resztę soku zagotowujemy i dolewamy pół szklanki nektaru z rozmieszanym budyniem. (po prostu gotujemy budyń na nektarze bananowym:))
- 3. Gorącą masę wylewamy na spód z herbatników, do środka wkładamy pokrojone w paseczki brzoskwinie. Kiedy masa ostudzi się, wkładamy tortownicę do lodówki na ok.3 godziny.
- 4. Po schłodzeniu się ciasta, ubijamy śmietanę 30% z cukrem pudrem, wykładamy na masę budyniową.
- 5. Bezy wykładamy na bitą śmietanę w całości lub kruszymy na drobne kawałeczki, wg uznania.
Porady
Torcik można zrobić z podwójnej porcji, wtedy będzie wyższy:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta na szybko
Ta tarta jest bardzo prosta do przygotowania i (nie licząc czasu zapiekania) również szybka :) Wystarczy kilka składników by stworzyć danie smaczne, pożywne, apetyczne i aromatyczne - takie właśnie jak ta tarta :) Mojej rodzinie przypadła ona do gustu. Sos jest tu doskonały, z wyczuwalną nutą musztardy...
Pierniczki na szybko
Jeśli przegapiliście czas na przygotowanie tradycyjnego, staropolskiego ciasta na pierniczki to nic straconego. Te są miękkie zaraz po przygotowaniu i takie zostają nawet na kilka tygodni. Można je upiec nawet w Wigilię i zapewniam , ze nie będą twarde. Najlepsze w polewie lukrowej!
Komentarze