Tarta na szybko

4.5 (167 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Ta tarta jest bardzo prosta do przygotowania i (nie licząc czasu zapiekania) również szybka :) Wystarczy kilka składników by stworzyć danie smaczne, pożywne, apetyczne i aromatyczne - takie właśnie jak ta tarta :) Mojej rodzinie przypadła ona do gustu. Sos jest tu doskonały, z wyczuwalną nutą musztardy miodowej, do tego specyficzne w smaku frakfurterki, które idealnie współgrają ze smakiem jajka oraz pomidorów :) Całość wygląda jak namiastka słonecznego lata na talerzu :)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na formę o średnicy 24 cm i wysokości 3 cm:
    NADZIENIE:
    180 g frankfurterek (około 4 sztuki)
    1 jajko ugotowane na twardo
    dość duży pomidor
    100 g śmietany
    100 g jogurtu naturalnego kremowego
    4 łyżeczki musztardy miodowej Roleski (około 50 g)
    80 g sera żółtego
    3 łyżki posiekanego, świeżego koperku
    sól
    pieprz

    CIASTO:
    1 szklanka mąki
    1 jajko
    1 łyżka śmietany
    80 g margaryny
    szczypta soli
    1/3 łyżeczki kurkumy
Wystaw ocenę:

4.5 (167 ocen)

Zobacz również:

Tarty Jajko

Tarta na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 20 minut do lodówki. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty. Na wierzch ciasta wykładamy papier do pieczenia, wysypujemy na niego groch. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 15 minut (bez termoobiegu).
  • 2. Pomidor i jajko kroimy w plastry. Frankfurterki kroimy w talarki i przesmażamy chwilkę na patelni i rozkładamy na podpieczonym cieście. Śmietanę, jogurt oraz musztardę mieszamy razem, dodajemy starty na tarce o grubych oczkach ser, koperek, przyprawiamy, ponownie mieszamy.
  • 3. Sos rozsmarowujemy na frankfurterkach. Następnie na wierzchu rozkładamy układając na przemian (w dowolnej konfiguracji) pomidory i plastry jajka. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 minut (z termoobiegiem).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować