Bułki do hamburgerów

Bułki do hamburgerów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozczyn:
  1 szkl mleka delikatnie podgrzać. Drożdże wymieszać z cukrem, dolać letnie mleko, 2 łyżki mąki- dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce ( ok 10 minut).
• 2. Mąkę przesiać do miski. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Do mąki dodać rozczyn, roztopione masło i pozostałe składniki. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia ( ok 40 minut).
• 3. Po tym czasie podzielić ciasto na ok 10 równych porcji i uformować z nich kulki i układać je na wyłożonej papierem blaszce, lekko spłaszczyć ręką. Bułki odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok 10-15 minut.
  Wyrośnięte bułki posmarować żółtkiem wymieszanym z olejem sezamowym. Piec w temp. 180 st.C ok 25 minut - aż nabiorą złotego koloru.
  Smacznego:)