Bułeczki pszenne na ciepło z dodatkami.
- 60 min
Bułki są pulchne, chrupiące z wierzchu i miękkie w środku wzbogacane smakiem naszych ulubionych dodatków. Bardzo pyszne na ciepłą kolację.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na bułeczki:
500 g mąki pszennej tortowej (typ 450)
2 płaski łyżeczki
1 łyżeczka soli
20 g świeżych drożdży
3 łyżki oliwy
100 ml mleka
300 ml ciepłej wody
Masło czosnkowe:
3 łyżki masła
6 ząbków czosnku
Dodatki według uznania: ser/ tymianek/ pomidory z bazylią suszone, papryka
( na zdjęciu bułeczki z serem / tymiankiem/ suszonymi pomidorami z bazylią)
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBułeczki pszenne na ciepło z dodatkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na papierze uformowane bułeczki. Tak przygotowane bułeczki jeszcze odstawiamy na ok 25 min. Do wyrośnięcia. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175st z termoobiegiem i pieczemy ok 20min.
Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez prasę do czosnku wymieszać z masłem.
Pod koniec pieczenia delikatnie nacinam wierz bułeczek i smaruje masłem czosnkowym. Oprószam w zależności od upodobań: tymianek/ cebulką/ suszonymi pomidorami/ ser żółty.
Porady
można urozmaicać papryką, pieczarkami...........
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze