Brownie bananowe
400 Jeśli nachodzi mnie ochota na słodką przekąskę, to na myśl mi przychodzi czekoladowe ciasto. Na brownie z bananami na pewno nie tylko ja się na nią skuszę :)
Składniki:
- 125 g masła
200 g czekolady deserowej
200 ml śmietanki 30%
100 g cukru
4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
40 g mąki pszennej
35 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli
2-3 banany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brownie bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka jaj oddzielamy od żółtek. Czekoladę łamiemy na kawałki. Mąkę pszenna, ziemniaczaną i proszek do pieczenia łączymy i przesiewamy.
- 2. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Do czekoladowej masy dodajemy śmietankę oraz cukier. Podgrzewamy mieszając. Po czym studzimy.
- 3. Do wystudzonej czekoladowej masy dodajemy żółtka oraz przesianą mąkę. Dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno i stopniowo dodajemy do czekoladowej masy. Delikatnie mieszamy.
-
Porady
Ciasto na pewno doda nam energii, jeśli zjemy go do porannej kawy, albo umili popołudnie z filiżanką herbaty. Polecam!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasolowo-bananowe brownie
Pyszne ciasto, bezglutenowe, ciasto bez grama mąki. Wyszło idealne, wysokie, mięciutkie, rozpływające się w ustach, nic nie czuć fasoli. Takie nie za słodkie, jak ktoś chce bardziej słodkie to można dodać cukru czy miodu. Upieczcie, a zaskoczycie nim każdego. Bardzo polecam.
Brownie mocno bananowe
Ciasto kusi zapachem już podczas przygotowania, a w trakcie pieczenia sprawia, że nie można doczekać się efektu. Dodatkowo nie zawiera cukru, glutenu, ani tłuszczu, więc można je uznać za zdrowy deser i tym samym skusić się bez wyrzutów sumienia na kolejny kawałek. Takie słodkości są usprawiedliwione.
Komentarze