Boczek surowy pieczony
- 1 godz. 20 min
Cóż zachwalać nie będę mimo,że jest pyszny,ale nie dla dbających o linię. Ja uważam ,że plasterek nie zaszkodzi :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Boczek surowy około 70dkg
• Przyprawy jak..kminek,wegeta,zioła prowansalskie,majeranek,3 ząbki czosnku pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBoczek surowy pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po tym czasie dałam do rondelka,podlałam odrobiną wody i dusiłam około 40min.obracając boczek na drugą stronę.
Jeśli woda wyparowała to podlewałam odrobiną aż do całkowitego jej wyparowania.
Obracałam co chwilę ,boczek puścił swój tłuszcz i już smażył się.
Po kilku minutach był gotowy.
Najlepiej smakuje świeży jeszcze ciepły i do tego świeżo ukiszony ogóreczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczony boczek
Pieczony boczek zna i lubi niemal każdy z nas. Pachnący, soczysty, a jeśli trafi się nam chudy kawałek - jest idealny na kanapki :) pojawia się na stole z okazji różnych świąt, ale też i bez żadnej okazji. Do jego przygotowania nie trzeba też jakiejś specjalnej filozofii ani tajemnych mocy, wystarczy...
Komentarze