Babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami.
Mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiać a następnie połączyć, dodając stopniowo do utartej masy i dokładnie wymieszać robotem na najniższych obrotach.
Ubić białka na sztywną pianę i dodać do ciasta.
2.2. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
3.3. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku (u mnie 180*C), około 50 minut.
Udekorować cukrem pudrem lub lukrem.
Komentarze