Babeczki z owocami
Składniki:
- Kruche ciasto:
● 250 g mąki
● 125 g zimnego masła
● 5-6 łyżek cukru
● 1 jajko
● masło do wysmarowania foremek
● mąka do posypania stolnicy
Masa:
● 1 szklanka mleka
● 1 op. budyniu waniliowego
● 125 g śmietanki
● owoce (świeże, kandyzowane lub z kompotu)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Babeczki z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, dodajemy
masło pokrojone w małe
kawałki, cukier i jajko. Ciasto
szybko zagniatamy. Formujemy
kulę, zawijamy w folię i wkładamy
do lodówki na 30 minut. -
2.
Ciasto rozwałkowujemy na
placek grubości kilku milimetrów.
Foremki do babeczek
smarujemy tłuszczem, wyklejamy
ciastem, spody nakłuwamy
widelcem. Pieczemy 15-20 minut
w temp. 200 °C. Studzimy. -
3.
Budyń gotujemy według
przepisu na opakowaniu.
W czasie stygnięcia budyń co
jakiś czas mieszamy, by nie
utworzył się kożuch. Śmietankę
ubijamy i mieszamy z zimnym
budyniem. -
4.
Wystudzone babeczki napełniamy
masą budyniową. Dekorujemy
owocami.
Porady
Przed podaniem babeczki możemy posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami
Delikatne waniliowe nadzienie budyniowe idealnie współgra z kruchym ciastem. Owoce można dobrać według własnego uznania. Latem mogą to być maliny, jagody, truskawki, jesienią natomiast śliwki, brzoskwinie z puszki czy też figi. Z podanych składników wychodzi około 24 babeczek o górnej średnicy 6cm.
Komentarze