Babeczki irish coffee
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Babeczki o kawowym smaku i aromacie z małym dodatkiem whiskey :)
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- BABECZKI:
- wrzaca woda: 0.5 szklanki
- kawa rozpuszczalna: 2 łyżki
- mąka: 2 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- soda: 0.25 łyżeczki
- sól: 0.25 łyżeczki
- miekkie masło: 110 gramów
- cukier biały kryształ: 0.5 szklanki
- cukier brązowy: 0.5 szklanki
- jaja duże: 2 sztuki
- whiskey: 2 łyżki
KREM:
- śmietana kremówka: 250 mililitrów
- cukier puder: 1 łyżka
- whiskey: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki irish coffee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę zalej wrzącą wodą i odstaw do przestudzenia.
- 2. Masło utrzyj z cukrami na puszystą masę, pojedynczo dodawaj do masy jajka. Mąkę połącz z pozostałymi suchymi składnikami. Mleko wlej do kawy. Dodawaj na zmianę mąkę i kawę, na koniec wlej whiskey.
- 3. Ciasto przełóż do przygotowanych papilotek do 2/3 wysokości. Piecz w 180 stopniach przez około 20-22 minuty (do suchego patyczka). Gotowe babeczki ostudź.
-
4.
Przygotuj krem – kremówkę ubij z cukrem pudrem, dodaj whiskey. Przy pomocy rękawa cukierniczego (albo po prostu łyżką) nałóż krem na babeczki. Na koniec oprusz je kawą rozpuszczalną.
Więcej na moim blogu - wypiekibeaty.wordpress.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dalgona coffee
Czy jest jeszcze ktoś, kto nie próbował tej kawy? Wyobraźcie sobie, że nawet ja, która nie pije kawy na co dzień, skusiłam się, zrobiłam i... wypiłam. Dla mnie to bardziej taki deser kawowy, więc bardzo mi smakowała, bo akurat desery i ciasta kawowe zajadam zawsze z przyjemnością. Kawa ładnie się prezentuje...
Koreańska dalgona coffee
Przygotowałam dzisiaj koreańską kawę dalgonę. Przepis znalazłam na kanale Wioli Błazuckiej: "Pierogi z kimchi". Kawa jest prosta w wykonaniu, pyszna, orzeźwiająca, doskonała na upalne dni. Postanowiłam poszukać także wersji dla dzieci i znalazłam wersję z kawą inką. Wszystkim nam smakowała i na stałe...
Komentarze