Aromatyczny łosoś smażony bez tłuszczu
- 60 min
Składniki:
- - Filet z łososia
- 2 ząbki czosnku
- Suszony tymianek
- Sól morska
- Pieprz czarny
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneAromatyczny łosoś smażony bez tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z łososia myjemy, osuszamy i odcinamy skórę.
Tak przygotowaną rybę obsypujemy z obu stron solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, suszonym tymiankiem i nacieramy przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
Następnie filety wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę, tak aby mięso nabrało aromatu dodanych składników. -
2.
Po tym czasie łososia smażymy z obu stron na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.
Życzę smacznego! :)
Porady
Całość świetnie komponuje się z sałatką z rukoli otulonej dipem jogurtowo - czosnkowym oraz orzechowym smakiem prażonej kaszy jaglanej z dodatkiem świeżego koperku. Sam filet warto skropić sokiem z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze