Przepisy na: Serek, Urodziny (strona 3)
Prosty deser z owocami "Letnie orzeźwienie"
Gotowi na słodką uczty w pucharku? Deser z galaretką i kolorowymi owocami. W tym uroczo ułożonym w pucharku cudeńku galaretki o smaku owoców łączą się z soczystymi kawałkami truskawek, pomarańczy i banana. Każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaków, a gryząc przez warstwy, odkrywasz kolejne smakowe niespodzianki....
Chałwowo-truskawkowy sernik na zimno
Powiem nieskromnie, że to najlepszy sernik na zimno, jakiego do tej pory udało mi się spróbować. Delikatny, rozpływający się w ustach sernik na bazie serków mascarpone o wyraźnym smaku chałwy, którą uwielbiam. Oczywiście z dodatkiem świeżych, sezonowych truskawek. Po prostu niebo na talerzu.
Ciasto "Truskaweczka"
Pyszne połączenie cienkiego biszkoptu,masy twarogowej z truskawkami i śmietanką a całość zwieńczona owocami zanurzonymi w galaretce i do tego bita śmietana z wisienką. Polecam na truskawkowe szaleństwo, u mnie zniknął bardzo szybko, jest nie za słodki orzeźwiający taki właśnie lubimy.
Muszle faszerowane łososiem, mascarpone i szpinakiem
To połączenie smaków po prostu zachwyca. Zrobiłam je dziś po raz pierwszy ale na pewno nie ostatni, bo smakują tak wspaniale, że nawet się tego nie spodziewałam. Polecam na romantyczną kolację we dwoje, imprezy, czy uroczystości. Na pewno każdego zachwycą.
