Kostka śmietankowo - truskawkowa

  • wyświetlono: 411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

To pyszne połączenie smakowe jak i wizualne, ciasto składa się z puszystego biszkoptu, lekkiej masy śmietankowej zatopionych soczystych truskawek i orzeźwiającej galaretki. Idealne ciasto na upalne dni oraz na sezon truskawkowy.

Anitka0804
  • 25 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
szklanka cukru
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

krem:
400 ml śmietanki kremówki
250 g serka mascarpone
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru pudru

Dodatkowo:
400 g truskawek
2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Kostka śmietankowo - truskawkowa

  • 1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i po jednym żółtku. Do puszystej masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do formy o wymiarach 23*23 i piec ok. 20 minut w 160 stopniach.
  • 2. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, a następnie zmiksować z mascarpone. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku, przestudzić i zmiksować z kremem. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu.
  • 3. Na wystudzony biszkopt wyłożyć masę śmietankową, wcisnąć lekko truskawki. Całość zalać tężejącą galaretką. Schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

galaretkaCiastobiszkopturodzinyWielkanocświętadla dzieciCiasto z truskawkamimój pomysłowoceciasto z owocamikarnawałboże narodzenieciasta i deseryimprezado kawylekkie ciastoserek mascarponeprzyjęciana niedzielęcoś słodkiegoimieninydla rodzinydeser do kawyciasto sezonowenowy rokciasta na latociasta z galaretkąśmietanka kremówkaweselalekkie ciastaKinder Balciasto z truskawkami i galaretkąkostkastypasłodkości z krememkostka śmietankowo truskawkowanie przesłodzone ciasto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka alpejska

Dodane przez: smak i uczucie

Kostka alpejska

Bardzo popularne ciasto w internecie...

Brzoskwiniowa kostka

Dodane przez: zzewa

Brzoskwiniowa kostka

Ciasto idealne dosłownie na każdą...

babka smietankowa

Dodane przez: lucyna19

Babka śmietankowa

Babka o delikatnym śmietankowym...

Kostka Łasucha

Dodane przez: Świat Wypieków

Ciasto "Kostka Łasucha"

Kostka Łasucha to trzy placki półkruchego...

Kostka chałwowa

Dodane przez: Agnieszka O

Kostka chałwowa

Nietuzinkowe ciasto. Wilgotne,...

Mazurek

Dodane przez: zuzanna31

Mazurek śmietankowy

Mazurek z pomadą śmietankowo-czekoladową