Przepisy na: Buraki, Szybkie i łatwe (strona 5)
Sałatka z czerwonego buraczka,pomarańczy i marynowanej cebulki
Okazało się, że w gronie moich najbliższych mało kto lubi czerwone buraczki. Myślę sobie, -już ja je przemycę. Sałatka z ich udziałem okazała się strzałem w dziesiątkę, dodałam pomarańczę, marynowana cebulkę, trochę sałaty, trochę ziaren, smakowity szybki w przygotowaniu sos, i po sałatce ani śladu:)
Purpurowa sałatka ziemniaczana ze śledziem, ziołami i prażonym sezamem
Sałatka ziemniaczana z dodatkiem śledzi matjasów, świeżych, pachnących ziół oraz prażonych ziaren słonecznika. Potrawa zyskuje piękny, purpurowy kolor za sprawą dodatku buraczków. Smaczna propozycja na imprezową zakąskę, czy też kolację.
Schab pieczony w marynacie ketchupowej z marchewką i burakami
Obiad, który praktycznie zrobi się sam. Wystarczy tylko zamarynować mięso i warzywa, włożyć do piekarnika, zaczekać i... gotowe :) Mięso wychodzi soczyste i aromatyczne, z lekko słodką, rumianą glazurą, a warzywa stanowią zdrowy i pyszny dodatek.
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z burakami
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej to świetna propozycja na grilla. Ale można je zrobić również w piekarniku czy na patelni. Delikatne mięso polędwiczki nie potrzebuje długiego pieczenia co jest zdecydowanie ich zaletą. Dodatek buraka do polędwiczki okazał się strzałem w dziesiątkę.
