Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Wilgotne i pulchne ciasto o smaku kawy na bazie m. in. proszku budyniowego oraz mieszanki musli. Ciekawym dodatkiem jest masa serowa o smaku orzeźwiającego arbuza, która świetnie komponuje się z gruszkami.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    1 i ½ szklanki mąki pszennej
    2 szklanki musli śniadaniowego – mieszanka płatków zbożowych z rodzynkami i orzechami laskowymi
    2 opakowania budyniu bez cukru o smaku czekoladowym (każde na ½ L mleka; 2 x 40 g)
    1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku waniliowym (na ½ L mleka; 40 g)
    1 i ½ szklanki cukru
    4 jajka
    330 ml śmietanki kremowej UHT 30% tłuszczu
    1 szklanka oliwy lub oleju
    2 łyżki kawy rozpuszczalnej (granulat)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej

    Masa serowa:
    500 g twarogu półtłustego 4% tłuszczu
    2 jajka
    1 opakowanie galaretki o smaku arbuza (na 300 ml wody; 50 g)
    1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku śmietankowym (na ½ L mleka; 38 g)

    Dodatkowo:
    ok. 500 g gruszek (świeże lub z kompotu)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami 1. Przygotować ciasto – wszystkie sypkie składniki wsypać do miski i dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie wbić jajka, wlać śmietankę oraz olej. Składniki dokładnie. Masę przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
    Przygotować masę serową – twaróg utrzeć z jajkami, wsypać galaretkę i wymieszać. Dodać proszek budyniowy i ponownie wymieszać. Kulki masy serową wyłożyć na surowe ciasto, lekko je dociskając.
    Gruszki pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na mniejsze kawałki. Owoce ułożyć na wierzchu ciasta oraz masy serowej – skórką do dołu.
  • Kawowy budyniowiec z musli, serem i gruszkami 2. Ciasto piec ok. 60 min (180 – 190 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować