Przepisy na: Pieczywo, Na zimno (strona 2)
Kruche rogaliki drożdżowe
Kruche rogaliki są drożdżowe, ale robimy je z ,, zimnego“ ciasta drożdżowego, które trzymamy w lodówce, a nie jak tradycyjne drożdżowe, które lubi ciepło i trzeba z nim uważać. Przepis pochodzi z kuchni austriackiej. Rogaliki drożdżowe są przepyszne, kruche i nie za słodkie.
Lekki tort agrestowy
Sezon na agrest w pełni, więc tym razem serwuję torcik z tychże owoców, które pochodzą prosto z mojego ogródka. Nazwa jest nieco myląca bo nie jest ani tłusty, ani słodki jak typowy tort. Niby to tylko ciastko, jednakże pamiętajmy, że razowa mąka i owoce dostarczają nam cennych witamin i minerałów.
Musztardowe skrzydełka w panierce
Smaczny pomysł na obiad lub imprezową zakąskę. Moja propozycja skrzydełek w pikantnej marynacie musztardowej, panierowanych w bułce tartej nie stanowi namiastki posiłku typu fast food, gdyż zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, zastosowałam pieczenie mięsa w piekarniku. Polecam!
