Dodane przez: SprytnaChochla
Chlebowe kotlety tzatziki z kminkiem
- wyświetlono: 332 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Kotlety z chleba i płatków owsianych o smaku pikantnego sosu czosnkowego tzatziki. Całość dopełniona dodatkiem kminku. Pyszne - na obiad lub kolację.
Składniki
350 g jasnego świeżego (ew. czerstwego) chleba14 łyżek płatków owsianych
5 łyżek bułki tartej
3 jajka
2 szklanki wrzącej wody
1 opakowanie Tzatziki - pikantny sos czosnkowy (20 g)
1 łyżka kminku całego
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Chlebowe kotlety tzatziki z kminkiem
1.
Chleb pokroić w drobną kostkę, zalać wrzątkiem, wymieszać i odłożyć do wystudzenia. Następnie wbić jajka, dodać płatki owsiane i bułkę tartą - wyrobić na jednolitą masę. Wsypać Tzatziki i kminek - wymieszać.
2.
Z masy wilgotnymi dłońmi formować kotlety, obtaczać w bułce tartej...
3.
... i smażyć na oleju na rumiano z obu stron.
Kotlety smakują na ciepło i na zimno. Nadają się na obiad (z dodatkiem sosu pieczeniowego i surówki) lub kolację (z ketchup'em).
Porady
Z podanych składników wychodzi 15 średniej wielkości kotletów.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze