Drożdżowe gofry z truskawkami i ciasteczkami oreo

Drożdżowe gofry z truskawkami i ciasteczkami oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO:
  Mleko delikatnie podgrzewamy. W połowie mleka rozpuszczamy drożdże. Do rozpuszczonych dodajemy łyżkę cukru oraz około 4 łyżki mąki. Tak przygotowany rozczyn pozostawiamy do wyrośnięcia.
  Do wyrośniętego, pracującego rozczynu dodajemy sól, cukier waniliowy, jajka, masło oraz w miarę mieszania stopniowo mąkę. Ciasto mieszamy około 5 minut.
• 2. Gotowe, o konsystencji ciasta na racuszki przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, by wyrosło.
• 3. Między czasie truskawki myjemy i osuszamy. Ciasta oreo dzielimy na mniejsze części.
• 4. Gdy ciasto jest już gotowe rozgrzewamy gofrownicę. Na rozgrzaną wylewamy porcje ciasta. Gofry pieczemy do zrumienienia. Gotowe lekko studzimy na kratce.
  Na przestudzone wykładamy bitą śmietanę , rozdrobnione ciastka oraz truskawki. Danie dowolnie dekorujemy. U mnie dekorację stanowią stokrotki i listki truskawek. Gotowe.