Przepisy na: Obiad, Szczypiorek (strona 5)
Letnia sałatka z kaszy gryczanej
Sezonowa sałatka z ciemnej kaszy gryczanej, młodej cukinii, pomidorków koktajlowych i czerwonej papryki. W potrawie nie mogło zabraknąć również soczyście zielonych składników – sałaty, szczypiorku i koperku. Kolorowa, zdrowa i pożywna sałatka z nutą aromatycznych przypraw – w sam raz na lekki letni...
Sos ranczerski
Sos,którego nie może zabraknąć na rodzinnych spotkaniach. Idealny do wszystkiego: frytek,chipsów,mięs. Sprawdzi się również jako dip do świeżych warzyw. Mogłabym jeść go łyżkami. Moja rodzina go pokochała a przede wszystkim jest zdrowy i smakuje dużo lepiej niż co niektóre sklepowe propozycje.
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem na twardo, jabłkiem, porem i prażonym słonecznikiem
Prosta w przygotowaniu, nietypowa w składzie i niebanalna w smaku zapiekanka z gotowanych ziemniaków w roli głównej. Danie pożywne, o wyrazistym smaku i aromacie. Zapiekanka to także potrawa oszczędna – można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu, czy też niewykorzystane do sałatki lub na kanapki...
Brązowy ryż a la Pad Thai z jajkiem na twardo i oliwkami
Wariacja na temat potrawy Pad Thai. Mocno ziołowy, brązowy ryż z dodatkiem pasty Pad Thai niesie ze sobą eksplozję smaków. Dodatek oliwek potęguje charakterny i zdecydowany aromat dania, natomiast dość neutralne w smaku jaja sprawiają, że potrawa staje się pełnowartościowym odżywczo posiłkiem.
