Wykonanie tych placuszków to zaledwie kilka chwil , a radość ogromna gdy w locie znikają z talerzy :)
20 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
100 g makaronu nitki
3 jajka - u mnie wiejskie
3 łyżki posiekanej zieleniny - u mnie szczypiorek , lubczyk , bazylia
1 łyżeczka czubrycy zielonej
sól i pieprz czarny mielony do smaku
Dodatkowo :
olej do smażenia
osolony wrzątek z dodatkiem oleju - do ugotowania makaronu
dowolne dodatki - u mnie ser typu feta , pomidory , szczypiorek
2.Jajka mieszam rózgą kuchenną z dodatkiem czubrycy , zieleniny , soli i pieprzu , dodaję makaron , mieszam łyżką .
3.Na rozgrzanym oleju smażę porcje masy jajecznej z makaronem z obu stron na złoto . Osączam z nadmiaru tłuszczy na papierowym ręczniku , podaję z ulubionymi dodatkami - u mnie tym razem z cząstkami pomidora , pokruszonym serem , osypane posiekanym szczypiorkiem :)
Porady
Placki możemy podać z sosem czosnkowym czy keczupem :)
Komentarze