Mazurek przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniatamy ciasto i pieczemy 4 placki. Kaszę manną gotujemy w 2,5 szklanki mleka z cukrem. Resztę mleka mieszamy z budyniem i żółtkami. Do wrzącej kaszy wsypujemy wiórki i gotujemy. Wlewamy budyń, chwilkę gotujemy. Studzimy i ucieramy z kostką masła.
Marmoladę podgrzewamy, wsypujemy galaretkę w proszku i mieszamy. Studzimy.
Przełożenie:
placek-1/2 kremu-placek-marmolada-placek-1/2 kremu-placek-polewa dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Komentarze