Sos nietatarski
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Namiastka sosu tatarskiego. Ten przygotowałam z trochę innych składników i doprawiłam przyprawami korzennymi, a do tego sos zyskał na smaku dzięki dodatkowi topionego serka. Taki dodatek to na pewno ciekawa propozycja wśród wielkanocnych potraw.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 220 g oczyszczonych pieczarek
150 g ogórków gruntowych
100 g oczyszczonego cebuloczosnku (czosnek askaloński) – może być cebula dymka
50 g szczawiu
1 kopiasta łyżka posiekanego lubczyku
1 kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki
70 g daktyli bez pestek
2 łyżki oliwy lub oleju
150 g serka topionego (np. Emmentaler)
300 g gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
¼ szklanki wody
2 liście laurowe
3 – 4 goździki
½ łyżeczki imbiru mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
szczypta chilli w proszku
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos nietatarski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zawartość patelni wymieszać z jogurtem i posiekaną zieleniną. Na końcu sos doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery Czosnek Cebula Jogurt Grzyby Bakalie Liść laurowy Pieprz biały Oliwa z oliwek Zioła Warzywa Szczaw Chili Pieczarki Ogórek Natka pietruszki Lubczyk Jogurt naturalny Jogurt grecki Imbir Goździki Gałka muszkatołowa Daktyle
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Impreza Wielkanoc Smażenie Gotowanie Duszenie Na zimno Na zimno Śniadanie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze